比内地鶏の生卵

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比内地鶏の生卵

(sanke012)
比内地鶏の生卵 1パック(6個入り)
在庫状態 : 在庫有り
¥450(税別)
数量
比内地鶏の生卵 1パック(10個入り)
在庫状態 : 在庫有り
¥800(税別)
数量
比内地鶏の生卵 1箱(10㎏)
在庫状態 : 在庫有り
¥8,000(税別)
数量
  • 商品詳細

1パック 6個入り、10個入り、業務用の1箱と種類豊富にご用意いたしました。

1箱(10kg)は、サイズにより数は増減いたします。お気軽にご相談くださいませ。
新鮮な比内地鶏の生卵を、全国にお届け致します。
冬季期間中(12~2月頃まで)は、出荷をお休みさせていただく場合もございます。

比内地鶏の生卵ふっくらと盛り上がった黄身が食欲をそそります。
この、比内地鶏の卵を使って究極の「たまごかけご飯」は如何でしょうか。
黄金の卵が、ご飯に染み渡って行くのを見ているだけで、幸せな気分になります。
仕上げにお醤油をたらっと、ほんの少し。口に入れた瞬間至福の時が始まります。

半熟にしてとろっとろの親子丼にするのもよし!
ほかほかの炊きたてあきたこまちとご一緒にどうぞ。
お肉は勿論比内地鶏でお召し上がり下さい。卵焼きにも是非お試し下さい。

比内地鶏とは

秋田県産比内地鶏秋田特産・比内地鶏は、名古屋コーチン・薩摩地鶏、と並ぶ日本三大美味鶏の一つとして全国に知られています。
昭和17年、国の天然記念物に指定された「秋田比内鶏」と、ロード種を交配して生まれた「比内地鶏」。
純粋な日本地鶏でもあり、学術的に価値が高かった比内鶏は肉の味に優れ、脂肪が比較的少なく、ヤマドリに似て淡白で美味なことから、藩政時代は年貢として納められていました。

秋田県北部の四季折々の豊かな自然の中で育つ「秋田三鶏の比内地鶏」は、旨味を十二分に蓄えておりますが、余分な脂肪は落ちている、というヘルシーな肉質に仕上がっています。
ヤマドリにも似た風味をもち、適度な歯応えと噛みしめるほどにコクを楽しむことができます。その風味はまさに王者の風格をもつおいしさです。骨から肉、すべて無駄なくご利用できます。
比内地鶏はメスのみ。生後28日から徹底した管理のもと出荷まで150日~180日(ブロイラー約60日)をかけて一羽一羽丹念に飼育されてこそのおいしさです。秋田の味覚を代表する「きりたんぽ鍋」に欠かせない材料です。
あいしてあきたのお届けする比内地鶏は、肉厚で、味も濃く、必ず皆様のご満足を得られることと思います。

お願い

  • こちらの商品は、収穫量が限られておりますので、一回に大量に出荷することができません。
  • 発送までにお時間をいただく場合もあり、期日指定を承ることが難しい場合もございますのでご了承くださいませ。
  • 冬季期間中(12~2月頃まで)は、出荷をお休みさせていただく場合もございます。
  • 商品の都合上、お取り扱いにはご注意くださいませ。